每經(jīng)記者｜黃海  朱成祥  張韻  許立波  溫雅蘭    每經(jīng)編輯｜黃博文    

又一個(gè)深秋，又一年進(jìn)博會如期而至。在上海“四葉草”的展館里，六大洲的各類新、奇、特產(chǎn)品“跨越山海”，正以一種具體而生動的方式與中國相遇。

從馬來西亞種植園里的一包天然果干，到德國魯爾工業(yè)區(qū)的一把鈦合金扳手；從阿根廷潘帕斯草原上的一塊牛排，到新西蘭果園里的一顆奇異果。這些“全球好物”，不僅承載著各自地域的風(fēng)土與匠心，更通過進(jìn)博會這個(gè)國家級舞臺，找到了進(jìn)入中國市場的“快車道”。

進(jìn)博會的意義早已超越了普通展會，它既是洞察中國消費(fèi)升級的窗口，也是連接全球機(jī)遇與中國需求的橋梁，更成為無數(shù)海外企業(yè)從“展品變商品、展商變投資商”的進(jìn)化起點(diǎn)。

亞洲：從馬來西亞果園到中國餐桌，一顆果干的“進(jìn)博之旅”

“現(xiàn)在市面上成分表密密麻麻的產(chǎn)品太多了，今天終于遇到了真正無添加的品牌。”

11月6日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在進(jìn)博會8號展館佳新食品有限公司（以下簡稱“佳新食品”）展臺遇到一位正在買果干的女孩。

佳新食品是一家來自馬來西亞的公司，今年第一次參加進(jìn)博會。

公司負(fù)責(zé)人羅進(jìn)益告訴記者：“我們是抱著把自制的健康食物帶進(jìn)中國的心愿來的。相比價(jià)格，現(xiàn)在中國的消費(fèi)者更看重配料表，尤其是90后、00后。”

“你看同一包果干口味都是有酸有甜，那是水果本來的味道，不是科技調(diào)出來的‘甜味劑’。很多人嘗一口就說‘這個(gè)不一樣’，他們能分辨出真正的原汁原味。”羅進(jìn)益指著展臺上的菠蘿干說道。

另一位負(fù)責(zé)人羅進(jìn)真向記者講起創(chuàng)立公司的初衷：“馬來西亞的水果產(chǎn)品種類非常豐富，并且大部分種類產(chǎn)量穩(wěn)定。過去，我們以鮮果出售為主，但由于地理、政策、氣候等方面的限制，鮮果往往很難準(zhǔn)時(shí)到達(dá)消費(fèi)者的手中。所以，我們開始探索深加工路徑，最終鎖定‘天然無添加果干’這一細(xì)分賽道。”

“在馬來西亞，我們的平臺銷量有限。”公司工作人員告訴記者，“但在中國，佳新食品可以通過直播等多種方式向更多人展示產(chǎn)品。”

展會期間，佳新食品已與一家深圳公司達(dá)成初步合作意向，希望未來能通過電商平臺試水中國市場。

進(jìn)博會的一大意義或許正在于此——它不僅讓世界看見中國，也讓世界的小眾好物有機(jī)會被中國消費(fèi)者看到。

佳新食品展位 圖片來源：每經(jīng)記者 溫雅蘭 攝

歐洲：“隱形冠軍”一把扳手能賣上千元有啥黑科技？

同樣第一次來到進(jìn)博會的還有技術(shù)裝備展區(qū)的德國維度工具有限公司（WEDO，以下簡稱“維度工具”），其總部坐落于德國西部魯爾工業(yè)區(qū)中心的伍珀塔爾市（Wuppertal）。

作為進(jìn)博會的“新秀”，維度工具銷售經(jīng)理傅亞鴿告訴記者：“進(jìn)博會影響力越來越大，公司之前一直參加廣交會和一些五金展。因?yàn)檫M(jìn)博會很多展商都買過我們的產(chǎn)品，所以想來進(jìn)博會試一下，觸達(dá)終端客戶。”

維度工具的展區(qū)里，擺滿了各色扳手、錘子、鉗子等五金工具，琳瑯滿目，吸引多人圍觀。記者拿起一把扳手，感覺比普通扳手要輕很多。一問價(jià)格，折后也超過1000元。記者發(fā)現(xiàn)，在某電商平臺，維度工具的一把鈦合金羊角錘價(jià)格也超過3500元。

傅亞鴿向記者介紹：“這是一把鈦合金扳手，是無磁的，可以維修價(jià)值一千多萬元的醫(yī)療設(shè)備，比如核磁共振設(shè)備。此外，它也可用在航天領(lǐng)域，比如在太空空間站，用輕質(zhì)鈦合金扳手就非常適合。”

一把普通扳手的價(jià)格往往不到20元，而這把鈦合金扳手價(jià)格是普通扳手的50多倍。為何維度工具的鈦合金工具產(chǎn)品價(jià)格如此之高，它蘊(yùn)含著哪些黑科技呢？

傅亞鴿介紹稱：“這類工具只有大工廠才能做，因?yàn)樗菈鸿T的，對模具的精細(xì)度要求很高，包括對滾輪靈活度、表面拋光度的要求都很高。例如，鈦合金羊角錘就需要采用大型摩擦壓力機(jī)一次模鍛而成。”

據(jù)了解，維度鈦合金工具是一種低密度、高強(qiáng)度、耐腐蝕、無磁的專業(yè)手動工具，被廣泛應(yīng)用于航空、航天、航海、醫(yī)療設(shè)備以及對工具磁性要求高的各種場所。

這是進(jìn)博會的另一層意義，即為各國的“隱形冠軍”搭建了直通中國市場的橋梁，實(shí)現(xiàn)從行業(yè)展商到終端客戶的“破冰”接觸。在這里，全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)正與中國市場實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對接。

維度工具的鈦合金扳手 圖片來源：每經(jīng)記者 朱成祥 攝

北美洲：八屆進(jìn)博會“全勤生”的進(jìn)化

相比兩位“新秀”，八屆進(jìn)博會“全勤生”美敦力見證了中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，并完成了從“參展商”到“投資商”的轉(zhuǎn)變。

在接受記者采訪時(shí)，美敦力中國區(qū)心臟節(jié)律、心臟外科和心臟消融業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)副總裁林松介紹，在首屆進(jìn)博會上，美敦力帶來了全球最小的無導(dǎo)線心臟起搏器Micra，它成為進(jìn)博會“展品變商品”的典型案例。借助進(jìn)博會在醫(yī)療科技領(lǐng)域釋放出的溢出效應(yīng)，該產(chǎn)品注冊周期顯著縮短，很快就實(shí)現(xiàn)國內(nèi)上市。

在產(chǎn)品之外，更大的“進(jìn)化”體現(xiàn)在本土化戰(zhàn)略上。

美敦力已從單純的技術(shù)輸入者，成長為中國醫(yī)療行業(yè)重要的生態(tài)共創(chuàng)者。以美敦力中國基金為例，一期已投資10家初創(chuàng)企業(yè)，覆蓋手術(shù)機(jī)器人、數(shù)字化應(yīng)用、日間手術(shù)等前沿領(lǐng)域；二期基金于2023年啟動，聚焦心血管、神經(jīng)科學(xué)、腫瘤等重大疾病治療領(lǐng)域。

同時(shí)，美敦力也在加速賦能中國供應(yīng)鏈，目前公司在中國擁有近7000家供應(yīng)鏈合作伙伴，2025財(cái)年本土采購額預(yù)計(jì)約50億元人民幣，其中約90%的直接采購將供給美敦力的海外工廠。

美敦力全球高級副總裁及大中華區(qū)總裁顧宇韶對記者表示，醫(yī)療器械行業(yè)離不開本土市場的培育、人才培訓(xùn)與臨床實(shí)踐，美敦力投資的眾多本土企業(yè)也需要借助美敦力的全球渠道，將其最新產(chǎn)品與療法推向世界；同時(shí)，美敦力也需要依托本土供應(yīng)鏈的性價(jià)比優(yōu)勢以及本土企業(yè)快速迭代的創(chuàng)新能力。

進(jìn)博會為全球企業(yè)提供了從“參展商”到“投資商”的深度轉(zhuǎn)型平臺。美敦力的故事不僅印證了進(jìn)博會的長期“溢出效應(yīng)”，更生動詮釋了跨國公司與中國市場在開放中共同進(jìn)化的深層價(jià)值。

美敦力展位 圖片來源：每經(jīng)記者 許立波 攝

南美洲：從潘帕斯草原到北上廣餐桌，一塊牛排的跨洋之旅

11月5日下午，首日參展的觀眾還沒入場，8號展館內(nèi)就已經(jīng)肉香四溢，全球各地的肉類制品齊聚在數(shù)千平方米的展位上。對于愛吃牛肉的老饕們來說，這里簡直算得上“肉的天堂”。

自2018年阿根廷牛肉首次亮相進(jìn)博會，在這個(gè)距離中國最為遙遠(yuǎn)的國家，“把牛肉賣到中國去”已經(jīng)成為潘帕斯草原上農(nóng)場主們最為期待的生意。

今年進(jìn)博會上，阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會攜手十余家企業(yè)參展，在核心區(qū)域設(shè)置了一個(gè)大型餐廳，讓觀眾品嘗現(xiàn)場烹飪的阿根廷牛肉。

今年是PICO肉品公司董事帕特里西奧第三次參加進(jìn)博會，他所在的公司位于阿根廷核心牧區(qū)。

“我們認(rèn)為進(jìn)博會是獨(dú)一無二的平臺。在這里，我們不僅能見到大城市的進(jìn)口商，還能接觸到中型經(jīng)銷商以及云南等地區(qū)的銷售渠道。”帕特里西奧說。

中國市場帶來的機(jī)遇也在悄然重塑著阿根廷牛肉產(chǎn)地的產(chǎn)業(yè)鏈。

過去幾年間，帕特里西奧多次來到中國。據(jù)他觀察，在肉類選擇上，與歐美市場相比，中國的消費(fèi)者更愛吃富含膠原蛋白的部位。

帕特里西奧表示：“我已經(jīng)反饋給我們的農(nóng)場主，希望他們養(yǎng)出更肥的牛，以滿足中國消費(fèi)者的需求；我們也在和經(jīng)銷商合作推出更小規(guī)格的包裝，生產(chǎn)更受中國消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，如海鹽脫脂牛排、火鍋牛肉等。”

“要是中國消費(fèi)者認(rèn)可我們的全鏈條谷飼高品質(zhì)牛肉，他們的需求肯定會十分旺盛，甚至可能會供不應(yīng)求。”帕特里西奧笑著說，“我們所在省份的所有牛只都將定向供應(yīng)中國市場。”

進(jìn)博之約背后，藏著兩國人民共享美好生活的發(fā)展機(jī)遇。它已然成為全球企業(yè)讀懂中國需求、為中國市場深度定制的重要窗口。

PICO肉品公司在阿根廷潘帕斯草原上的養(yǎng)殖場 圖片來源：企業(yè)供圖

非洲：盧旺達(dá)咖啡的“破圈”夢

“這是我第一次參加進(jìn)博會，因?yàn)槁犈笥颜f在進(jìn)博會上找到了很多客戶，所以我?guī)砹吮R旺達(dá)的咖啡和辣椒，希望可以找到長期合作的中國公司。”

11月6日，記者在“非洲產(chǎn)品專區(qū)”的展柜前遇到了FISHER GLOBAL Ltd總經(jīng)理Herman。

Herman表示，已經(jīng)有公司提出了采購綠豆（原材料）的意向。

在非洲，阿拉比卡咖啡產(chǎn)自埃塞俄比亞、盧旺達(dá)、布隆迪、烏干達(dá)和剛果（金）。目前，盧旺達(dá)約有40萬小農(nóng)戶的生計(jì)依賴于咖啡豆種植，咖啡年產(chǎn)量在2萬至2.2萬噸之間。

Herman的外公、爸爸都種植咖啡，現(xiàn)在他的舅舅管理著公司的咖啡業(yè)務(wù)，只要有客人預(yù)訂并支付貨款，他們就會從盧旺達(dá)咖農(nóng)手中將咖啡收過來并出口。Herman稱，每年3至7月是咖啡的集中銷售季。

過去，Herman的咖啡主要出口給歐洲國家。這次，Herman沒有選擇零關(guān)稅的物流渠道，而是親自帶著100包阿拉比卡咖啡粉飛抵中國。原先他怕自己的展柜無人問津，但現(xiàn)在他更擔(dān)心咖啡會供不應(yīng)求。

在與記者交流的過程中，Herman不斷起身接待來自中國的交易團(tuán)與消費(fèi)者，向他們介紹盧旺達(dá)精品咖啡豆的洗滌與烘焙工藝。一些對咖啡頗有研究的采購團(tuán)代表能夠透過袋上的排氣孔來判別咖啡品質(zhì)，這更增加了Herman的信心。

Herman說，過去他們更多地和中國大型企業(yè)合作，出口以綠豆等原材料為主?，F(xiàn)在，隨著中國市場大門越開越大，消費(fèi)者也開始了解盧旺達(dá)的精品咖啡豆與咖啡粉，一些品牌在中國電商渠道的銷量可觀。

行至盧旺達(dá)發(fā)展署的展臺，盧旺達(dá)駐華大使館的工作人員正在向觀展者們介紹Maraba品牌的咖啡口感。據(jù)悉，2023年，Maraba隨進(jìn)博會首次進(jìn)入中國，之后持續(xù)熱銷，回購率在96%以上。

中國食品土畜進(jìn)出口商會相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，今年有更多的非洲特色食品和農(nóng)產(chǎn)品來到進(jìn)博會，岡比亞腰果、花生和埃塞俄比亞豆粕等今年新準(zhǔn)入的非洲農(nóng)產(chǎn)品首次參展。

與此同時(shí)，今年非洲產(chǎn)品專區(qū)還受到尼日爾、貝寧和索馬里等多個(gè)非洲國家駐華使館的高度重視，積極組織當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)參展，擴(kuò)大貿(mào)易合作。

此外，中非農(nóng)業(yè)合作也從最初的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口擴(kuò)展到助力非洲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和產(chǎn)品附加值提升，肯尼亞紫茶、坦桑尼亞腰果就是中非農(nóng)業(yè)合作從“進(jìn)口貿(mào)易”向“產(chǎn)業(yè)鏈共建”深化的生動縮影。

進(jìn)博會正推動中非合作從簡單的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易升級為全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。從“出口原材料”到“打造品牌、提升附加值”，進(jìn)博會正成為激發(fā)非洲產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力、共建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的重要引擎。

Herman在展位接待顧客 圖片來源：每經(jīng)記者 張韻 攝

大洋洲：一顆大洋洲的奇異果長出幾十億元的生意

八年前，佳沛帶著一顆奇異果首次走進(jìn)“四葉草”；八年后，在進(jìn)博會的“溢出效應(yīng)”下，這顆來自大洋洲的金色奇異果正乘著中國生鮮、電商供應(yīng)鏈升級的東風(fēng)，巧妙融入中國消費(fèi)者的日常生活之中，成為健康、營養(yǎng)的“代言人”。

一組數(shù)據(jù)顯示，八年來，佳沛中國的銷量增長了兩千萬標(biāo)準(zhǔn)零售箱，營業(yè)額實(shí)現(xiàn)翻番。增長背后，是一個(gè)有關(guān)信任、合作與承諾的故事。據(jù)悉，2024年，佳沛奇異果在華銷售額已經(jīng)突破43億元。

談及佳沛在中國取得消費(fèi)者信任的原因，佳沛全球首席執(zhí)行官杰森·特布雷克向記者表示，除了得益于佳沛長期針對中國市場的規(guī)劃，來自中國的合作伙伴也非常重要。“依托與合作伙伴的良好協(xié)作，佳沛產(chǎn)品進(jìn)入中國市場后，海關(guān)清關(guān)、倉儲物流等環(huán)節(jié)均由他們高效銜接，確保產(chǎn)品以最快速度送達(dá)中國消費(fèi)者手中。”

航運(yùn)、清關(guān)、倉儲、物流、分銷……在中國合作伙伴的高效協(xié)作下，大洋彼岸的奇異果走上中國消費(fèi)者餐桌的速度也在持續(xù)提升。

另一邊，在中國充滿活力的消費(fèi)市場催動下，圍繞新西蘭奇異果孵化出的新生意也逐漸展露苗頭。當(dāng)下的消費(fèi)市場中，不乏以佳沛奇異果為原料生產(chǎn)的果汁、茶飲以及其他水果制品等。

然而，對于這一充滿想象空間的業(yè)務(wù)，佳沛并不想涉足。

杰森向記者說：“這些業(yè)務(wù)將留給我們的合作伙伴，讓他們在咖啡店、奶茶店等場景中找到新機(jī)會。佳沛需要做的只有一件事，就是為消費(fèi)者和合作伙伴們持之以恒地供應(yīng)高質(zhì)量的奇異果。”

上海某社區(qū)超市內(nèi)，各種規(guī)格的佳沛奇異果堆成小山 圖片來源：每經(jīng)記者 黃海 攝

透過進(jìn)博會這扇窗口，我們看到的不僅是一場全球商品的盛宴，更是一場中國與世界市場的“雙向奔赴”。一邊是來自六大洲的“全球好物”帶著風(fēng)土與匠心，爭相涌入中國這個(gè)充滿活力的超大規(guī)模市場；另一邊是中國消費(fèi)者日益升級的需求正以前所未有的力量，反向驅(qū)動著全球產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整與升級。

從一塊牛排的肥瘦，到一顆咖啡豆的烘焙，進(jìn)博會的故事生動詮釋了，當(dāng)開放的決心與發(fā)展的機(jī)遇相遇，所能激發(fā)的將是惠及全球的繁榮與共贏。

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